使った調味料と量を足すだけで、その献立の食塩相当量（塩分）の合計を計算します。WHO（1日5g）や厚生労働省の目標量（男性7.5g・女性6.5g）にどれだけ近いかが一目でわかり、減塩の第一歩に使えます。値は日本食品標準成分表に基づく代表値です。
調味料 塩分計算ツール
使った調味料と量を足すだけ。合計の食塩相当量が、WHO・厚労省の1日目標にどれだけ近いか一目でわかります。
0.0g（食塩相当量の合計）
大さじ・小さじの目安：大さじ1＝15mL（大きいカレースプーン1杯）／小さじ1＝5mL（ティースプーン1杯）。大さじ1＝小さじ3杯。「ひと回し」は約大さじ1、「ひとふり」は約小さじ1/4が目安です。
調味料を選んで「追加」すると、ここに合計されます。
減塩のヒント
- 薄口醤油は濃口より塩分が高い。色にだまされない。
- 味噌汁は1杯で約2g。杯数を1日1杯に減らすだけで大きい。
- だし（うま味）・酢や柑橘（酸味）・香辛料で、塩気を足さず満足感を出す。
- 目分量をやめて計量スプーンで。まずは「いつもの半分」から。
くわしく：塩分と減塩の基礎知識 ／ うま味の科学
※値は日本食品標準成分表の食塩相当量に基づく代表値の目安です（製品により異なります）。目標値：WHO 5g／厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020)」男性7.5g・女性6.5g。
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