ナンプラー ラベル– tag –

ナンプラーを選ぶときは、ラベルの原材料欄で魚と塩だけか添加物を含むかを確認し、タイ工業規格TIS等級で窒素分1.5%以上の特級品を選ぶことが重要です。ナンプラー選び方の基本を解説します。