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ホースラディッシュ 使い方– tag –

  • ホースラディッシュと西洋わさび|ローストビーフの相棒の正体
    種類別図鑑

    ホースラディッシュと西洋わさび|ローストビーフの相棒の正体

    ホースラディッシュとは、ローストビーフの付け合わせとして欧米で用いられるアブラナ科の根菜です。辛味成分が本わさびと同一でありながら別の植物で、市販のチューブわさびの多くはこれを主原料としています。
    2026年8月15日2026年9月1日
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