ゲランドの塩 違い– tag –

フルール・ド・セルとはフランス・ゲランド塩田の水面に浮かぶ塩の結晶を手作業で採取した希少塩で、IGP認証により品質が保証されています。湿り気を帯びた薄片状の結晶が舌の上で溶け、ミネラルの風味と食感をもたらすため、仕上げ塩として珍重されています。