オイスターソース 代用– tag –

オイスターソースとは、牡蠣を煮詰めたエキスに砂糖・塩・醤油を加えた広東発祥の調味料です。1888年に李錦記の創業者が偶然の煮詰まりから発明し、世界中に広がりました。